Кролиководство – отрасль скороспелого животноводства. Размер и производственное направление фермы определяется в соответствии с поставленной перед фермером задачей по производству того или иного вида кролиководческой продукции (необходимо учитывать потребности рынка) и с учетом собственной кормовой базы и наличия условий содержания (размеры участка, наличие инвентаря и оборудования и др.)

Отличительным биологическим свойством кроликов является их полиэстричность (способность к оплодотворению в любое время года). Что соответственно дает возможность для разведения кроликов круглый год. Половая зрелость наступает уже в трехмесячном возрасте, но пускать их в случку так рано не рекомендуется, ведь организм еще не закончил развития.

Для воспроизводства основного поголовья отбор проводится по комплексу признаков: живой массе, телосложению, качеству волосяного покрова шкурки, скороспелости, плодовитости и жизнестойкости. Учитывается родословная матери, ее свойства (молочность, телосложение, живая масса). Молодняк отбирают в трехмесячном возрасте. Живая масса крольчат большинства мясо-шкурковых пород в этом возрасте должна быть не ниже 2,1...2,2, шкурковых и пуховых — 1,6...1,8, мясных пород — 2,1...2,3 кг.

При организации кролиководческого хозяйства необходимо прежде всего создавать животным условия, соответствующие санитарным нормам. Клетки необходимо располагать в сухом, защищенном от сквозняков месте. В зонах с холодным климатом надо строить утепленные крольчатники.

Кролики — весьма скороспелые и плодовитые животные. Половая зрелость у них наступает в возрасте 3—3,5 месяца. Однако случать их следует позже, когда окончательно закончится развитие организма. Ранняя случка молодых, не сформировавшихся самок ослабляет их организм. Крольчих рекомендуется покрывать первый раз в возрасте 6—8 месяцев.

Кроликов необходимо кормить в строго определенное время. Нерегулярное кормление ведет к развитию различных желудочно-кишечных заболеваний.

Вредные растения разделяют на собственно ядовитые и условно ядовитые. Первые содержат токсические вещества постоянно или в некоторые фазы своего роста. Вторые опасны для животных только при определенных условиях (долгое хранение в кучах, подсыхание на корню и т. д.). Токсическое действие различных растений на организм кроликов изучено пока неполно. Однако наиболее вредные травы известны достаточно хорошо.

Борщевик сибирский — одно из наиболее крупных травянистых растений: высота его достигает 2 м. Стебель толстый, ребристый, верх ветвистый. Листья перистосложные. Соцветие — сложные зонтики. Цветки зеленоватые или желтовато-зеленоватые. Плод дробный, распадающийся на две плоские голые семянки.

Кролики обладают высокой плодовитостью и скороспелостью. От каждой здоровой крольчихи за год можно получить 5–6 окролов, более чем 25–30 крольчат, или около 60–70 кг мяса (в живой массе), и около 20 шкурок.

Кролики разных пород имеют различную густоту волосяного покрова. Например, кролики пород черно–бурый, советский мардер, советская шиншилла, белый великан, венский голубой, серебристый обладают наиболее густым волосяным покровом. Поэтому выращивать для убоя на шкурку следует прежде всего молодняк этих пород. Кролики пород серый великан, вуалево–серебристый имеют значительно меньшую густоту волосяного покрова. Однако и среди них встречается много особей с очень густым волосяным покровом.